Chaque été, les jardiniers amateurs comme professionnels doivent faire face à un même problème : la chaleur intense et le manque d’eau. Les longues périodes de sécheresse, les canicules à répétition, les restrictions d’eau dans certaines régions… Tout cela met vos plantes à rude épreuve.
Et si vous pouviez réduire votre consommation d’eau tout en gardant un jardin en bonne santé ? C’est justement le rôle du paillage. Cette technique, à la fois simple, naturelle et efficace, permet d’optimiser l’arrosage du jardin en été, tout en améliorant la qualité du sol. Découvrez dans cet article pourquoi et comment adopter le paillage pour un jardin plus économe, plus résilient… et plus beau.
Qu’est-ce que le paillage et pourquoi est-ce si utile ?
Le paillage consiste à recouvrir la terre autour des plantes, arbres ou cultures avec une couche protectrice de matériaux naturels ou artificiels, appelée paillis. Cette couverture joue plusieurs rôles : elle limite l’évaporation de l’eau, empêche la croissance des mauvaises herbes, améliore la vie du sol, et protège les racines des écarts de température.
En été, lorsque la chaleur est à son maximum, le sol nu s’assèche en quelques heures après un arrosage. Résultat : vous devez arroser plus souvent, votre consommation d’eau explose, et vos plantes stressent. Le paillage agit comme un bouclier thermique et réduit jusqu’à 70 % les pertes d’eau. Un geste simple, durable, et pourtant encore trop sous-estimé dans nos jardins.
Quels types de paillis choisir pour l’été ?
Il existe plusieurs familles de paillis, chacun avec ses avantages. Le choix dépend du type de plantes, de votre sol, de vos objectifs esthétiques et de votre mode de jardinage (classique, bio, permaculture…).
1. Les paillis organiques (biodégradables et nourrissants)
Ce sont les plus courants et les plus écologiques. Ils enrichissent le sol en se décomposant.
- Paille ou foin : idéal pour le potager, ils conservent bien l’humidité et se décomposent lentement.
- Copeaux de bois, écorces de pin : parfaits pour les massifs, haies, et arbustes. Ils durent longtemps.
- Tontes de gazon séchées : riches en azote, très utiles pour les légumes gourmands.
- Feuilles mortes broyées : excellent recyclage d’automne.
- Compost grossier : double effet paillis et fertilisant.
- Myscanthus : esthétique et écologique, le paillage naturel de miscanthus vous offre une solution simple et efficace pour l’habillage de vos parterres.
2. Les paillis minéraux (durables et esthétiques)
Ils sont parfaits pour les jardins secs, les plantes méditerranéennes, les rocailles.
- Pouzzolane : très aérée, elle garde la fraîcheur et empêche la prolifération des limaces.
- Graviers, galets, ardoise concassée : décoratifs, résistants au vent, durent plusieurs années.
3. Les paillis textiles ou cartons (occasionnels)
- Carton brut : à placer sous un paillis organique pour étouffer les adventices.
- Toile de jute ou géotextile : utile pour les grands massifs mais moins naturel.
👉 À éviter : les paillis synthétiques non perméables (films plastiques noirs) qui empêchent la pluie de pénétrer.
Comment appliquer efficacement le paillage ?
1. Préparez le sol
Avant toute chose, désherbez soigneusement la zone à pailler. Enlevez toutes les mauvaises herbes, car une fois sous le paillis, elles continueront de pousser. Ensuite, arrosez abondamment le sol pour que l’humidité soit bien présente sous la future couche de paillis.
2. Posez le paillis au bon moment
Le meilleur moment pour pailler est au printemps ou au début de l’été, juste avant les premières grosses chaleurs. Vous pouvez aussi le faire à l’automne pour protéger vos plantations de l’hiver.
3. Respectez l’épaisseur idéale
Pour que le paillage soit efficace, une épaisseur de 5 à 10 cm est recommandée. Une couche trop fine ne sera pas protectrice, et une couche trop épaisse peut étouffer les jeunes plantes.
4. Ne collez pas le paillis au tronc ou au collet
Laissez quelques centimètres autour du pied des plantes pour éviter les risques de pourriture, surtout avec des paillis humides.
Quels végétaux pailler en priorité ?
Toutes les plantes ne réagissent pas de la même manière au paillage. Voici celles qui en bénéficient le plus en été :
- Les légumes du potager : tomates, courgettes, poivrons, salades, aubergines, haricots… Le paillage réduit le stress hydrique et favorise la production.
- Les massifs de fleurs : paillage décoratif et protecteur contre la sécheresse.
- Les arbres fruitiers et les haies : une couche de 10 cm autour du tronc favorise la croissance et limite les arrosages.
- Les aromatiques : basilic, persil, coriandre, thym… à pailler avec modération pour éviter l’excès d’humidité.
Associer paillage et arrosage : le combo gagnant
Contrairement à ce que l’on pourrait croire, le paillage ne remplace pas l’arrosage. En revanche, il en multiplie l’efficacité ! En ralentissant l’évaporation de l’eau, il permet aux plantes de mieux assimiler l’humidité, tout en réduisant considérablement les pertes en surface. En combinant intelligemment techniques de paillage et bonnes pratiques d’arrosage, vous obtenez un jardin plus autonome, plus résilient et moins gourmand en eau.
Arrosez moins souvent, mais en profondeur
C’est l’une des erreurs les plus fréquentes en été : arroser un peu tous les jours, de manière superficielle. Ce réflexe donne l’impression d’hydrater le sol, mais ne fait que mouiller la couche supérieure, sans atteindre les racines en profondeur. Résultat : les plantes développent des racines superficielles, plus sensibles à la sécheresse.
À l’inverse, un arrosage profond tous les 3 à 4 jours pénètre le sol sur plusieurs centimètres et encourage le système racinaire à s’ancrer durablement. Grâce au paillage, cette humidité reste plus longtemps dans la terre, ce qui diminue le besoin d’arroser trop souvent. Le cycle idéal devient : pailler + arroser abondamment + laisser le sol respirer.
Arrosez aux bonnes heures
Le moment de la journée où vous arrosez est crucial pour éviter les pertes par évaporation. En plein soleil, jusqu’à 60 % de l’eau peut s’évaporer avant d’atteindre les racines. Privilégiez donc :
- Le matin très tôt (entre 6h et 9h) : le sol est encore frais, l’eau s’infiltre bien et les plantes sont prêtes à l’absorber pour affronter la journée.
- Le soir (après 20h) : c’est aussi un bon moment, à condition que les nuits ne soient pas trop fraîches (risque de maladies fongiques).
💡 En été, arrosez en une seule fois, lentement, pour laisser le temps à l’eau de s’infiltrer jusqu’aux racines. Évitez les jets puissants qui ruissellent sans pénétrer.
Installez un système d’arrosage goutte-à-goutte sous le paillis
C’est LA solution la plus économe, précise et durable. Un tuyau goutte-à-goutte diffuse lentement l’eau au niveau des racines, sans mouiller les feuilles ni la surface du sol. En le plaçant sous le paillis, vous combinez les deux effets : une hydratation ciblée et une évaporation minimale.
Ce système est particulièrement recommandé pour :
- Les potagers (tomates, aubergines, courgettes…)
- Les massifs fleuris
- Les haies et jeunes arbres
- Les plantes méditerranéennes qui n’aiment pas l’humidité sur le feuillage
L’investissement de départ est rapidement amorti par les économies d’eau réalisées et le gain de temps.
Récupérez l’eau de pluie : un geste malin et écologique
Pourquoi puiser dans l’eau potable quand la nature vous l’offre gratuitement ? Installer une cuve de récupération d’eau de pluie, connectée à vos gouttières, permet d’arroser votre jardin sans impacter votre facture et sans gaspiller les ressources.
L’eau de pluie est douce, non chlorée, et parfaitement adaptée à la plupart des plantes, même les plus délicates. Elle peut alimenter :
- L’arrosage manuel (arrosoir)
- Un système goutte-à-goutte
- Une pompe d’arrosage avec minuterie
En associant cette ressource à un paillage bien posé, vous pouvez passer tout l’été sans ouvrir le robinet, même en cas de canicule.
Le paillage, une barrière naturelle contre les mauvaises herbes
L’un des grands avantages du paillage, souvent sous-estimé, est sa capacité à limiter fortement la pousse des mauvaises herbes dans le jardin. En recouvrant le sol d’une couche épaisse de paillis, vous bloquez l’accès à la lumière pour les graines indésirables qui dorment dans la terre. Résultat : elles ne germent pas, ou beaucoup moins. Cela signifie moins de désherbage manuel, moins d’effort, et moins de produits chimiques à utiliser. C’est donc un geste à la fois écologique et pratique.
Pour être efficace, le paillage anti-herbe doit faire au minimum 5 cm d’épaisseur, voire jusqu’à 10 cm dans les zones sensibles comme les allées ou les bordures. Les paillis organiques (paille, écorces, BRF, compost grossier) sont très efficaces, surtout s’ils sont bien tassés. Pour les allées ou les zones non cultivées, vous pouvez aussi associer un carton brut ou une toile biodégradable en dessous, avant de recouvrir de paillis. En plus de garder votre jardin propre, cette méthode améliore la structure du sol et favorise la biodiversité. Moins d’herbes indésirables, c’est plus de temps pour profiter de votre jardin sereinement.
Tous vos paillis sont à la Pépinière de l’Étoile
À la Pépinière de l’Étoile, nous savons combien votre jardin mérite le meilleur, même en période de forte chaleur. C’est pourquoi nous vous proposons une large sélection de paillis naturels, durables et décoratifs, disponibles à la vente directe dans notre pépinière à Soignies, dans le Hainaut. Découvrez-y aussi nos systèmes d’arrosage automatique.
Que vous cherchiez de la paille bio, des copeaux de bois, de la pouzzolane, ou même des paillis décoratifs pour vos massifs fleuris, notre équipe vous conseille selon vos besoins et votre type de jardin.
📍 Adresse : Chaussée de Braine 149, 7060 Soignies
🕒 Heures d’ouverture : du lundi au samedi, de 9h à 18h, le dimanche de 10h à 17h
